Descrição

Elaborado com safras selecionadas de zimbro, semente de coentro, angélica, noz-moscada, cássia, íris, raiz de alcaçuz, casca de laranja e cascas desidratadas de limão siciliano e limão taiti. O processo de produção emprega técnicas tradicionais, como o uso de alambique de cobre e a realização de cortes na destilação para separar o coração (a fração principal, mais pura) da cabeça e da cauda (as frações inicial e final, que contêm compostos indesejáveis); no entanto, também traz inovações, como evitar a redestilação da cabeça e da cauda (prática comum na indústria) e realizar duas destilações distintas, uma com e outra sem os elementos cítricos, que posteriormente são combinadas, a fim de obter um blend final mais equilibrado.

Prêmios:

Good Housekeeping Institute 2016 – vencedor

World Gin Awards 2016 – melhor gim de estilo contemporâneo

World Spirits Awards 2016 – medalha de ouro

Beverage Testing Institute of Chicago 2015 – medalha de ouro

Martin Miller’s Gin, Original – Silver – The Gin Masters 2015 – medalha de prata

Good Housekeeping Institute 2015 – vencedor

International Spirits Challenge 2015 – medalha de bronze

International Wine & Spirits Challenge (IWSC) 2015 – medalha de prata

Los Angeles International Spirits Competition 2015 – medalha de ouro

New York World Wine & Spirits Competition 2015 – medalha de prata

San Francisco World Spirits Competition 2015 – medalha de ouro

The Tasting Panel 2015 – medalha de ouro

World Gin Awards 2015 – melhor gim de estilo contemporâneo

The Gin Masters 2014 – master

Good Housekeeping Institute 2014 – vencedor

International Spirits Challenge 2014 – medalha de prata

International Wine & Spirits Challenge (IWSC) 2014 – medalha de ouro

World Spirits Awards 2014 – medalha de ouro

The Gin Masters 2013 – master

International Spirits Challenge 2013 – medalha de ouro

International Wine & Spirits Challenge (IWSC) 2013 – medalha de prata

World Spirits Awards 2013 – medalha de ouro

World Spirits Awards 2012 – medalha de ouro

International Wine & Spirits Challenge (IWSC) 2011 – medalha de prata

Wine Enthusiast 2011 – 93 pontos

International Spirits Challenge 2009 – recomendado

Beverage Testing Institute of Chicago 2008 – medalha de ouro

International Spirits Challenge 2008 – recomendado

San Francisco World Spirits Competition 2008 – dupla medalha de ouro

International Spirits Challenge 2007 – recomendado

San Francisco World Spirits Competition 2007 – dupla medalha de ouro

San Francisco World Spirits Competition 2006 – dupla medalha de ouro

International Spirits Challenge 2005 – medalha de bronze

Beverage Testing Institute of Chicago 2003 – medalha de ouro