VINHO NEDERBURG - ROSÉ

VINHO NEDERBURG - ROSÉ

Empório Heima

  • R$ 56,90


Nome: Nederburg Rosé País: África do Sul Região: Paarl Linha: Nederburg Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz e Pinotage. Produção: As uvas foram colhidas à mão no meio de fevereiro, os bagos imediatamente são prensados e permanecem em contato com as cascas por 4-6 horas, há a separação do suco e a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a 13°C durante 2-3 semanas, finalizada a fermentação passa 1 dia em sur lies (contato com as borras).

Análise Sensorial: Visual: Cor rosa com reflexos alaranjados.
Olfativa: Frutas vermelhas (morango).
Gustativa: Seco, corpo médio, excelente acidez, taninos de boa qualidade e retro-olfato de frutas.
Harmonizações Frutos do Mar, Pescados, Pratos Vegetarianos, Saladas Temperatura de Serviço 10-12°C Teor alcoólico 12,01% vol. Curiosidades: Da mesma forma, um vinho fino é o produto de uma vinha cultivada. Em 1791, Philippus Wolvaart comprou a fazenda Nederburg e construiu uma base sólida sobre a qual o sucesso de Nederburg devia florescer. Suavemente decorado com aromas frescos e frutados, esta coleção celebra uma jornada com o amor da vinificação no coração.

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